像極了初入酒壇的糧食:
有人嫌它糙,有人笑它烈
卻不知:
越是桀驁的糧食
越能釀出驚世酒魂
票房破百億!
哪吒又雙叒火了!
這一次
他腳踏風火輪沖進熱搜
撕碎的是偏見
點燃的是千萬人心中的“瘋勁”
但你知道嗎?
神話里的哪吒在斗天命
人間的杜康在斗時間
一個用三頭六臂改命
一個帶小麥逆風翻盤
適逢“杜康19粉絲日”
我們一起聊一聊
一杯酒里藏著的“逆天改命”
……
小麥前傳 :
比哪吒還慘的 “天選棄子”
公元前 9600 年,在西亞新月沃地,一株普通的野草隨風搖曳,誰也想不到,這株名為 “小麥” 的植物,將開啟一場長達千年的 “地理大逆襲”。
直到公元前2000年,小麥終于漂洋過海來到中國,本以為是命運的轉折,卻迎來了當頭一棒。貴族們對它嗤之以鼻,嫌棄其 “黏牙糙口,不如粟米精致”;農民們也怨聲載道,“煮不爛、嚼不動,喂豬都費柴火”。
就連史書中都記載著 “貧者食麥飯,藜藿不充”,可見當時小麥只是底層百姓勉強糊口的食物。
其命運之悲慘,相較哪吒這個魔丸轉世,竟有過之而無不及,畢竟哪吒生來就帶著靈珠的身份,而小麥連成為主糧的資格都沒有。
杜康出手:
小麥的“魔丸封印”解除
命運的轉折總是在不經意間發(fā)生。約五千年前,黃帝的糧官杜康因緣際會從“空桑穢飯、醞以稷麥、已成醇醪”中得到啟發(fā),反復研試,遂得釀酒之秘,造出了開天辟地杯秫酒(即高粱釀的酒)。
高粱遇到酒,猶如伯牙遇到子期,適度的單寧在釀造過程中會產生丁香酸、丁香醛及其他香味物質。但是,高粱的魅力需要酒曲來開啟。
當處于高相對濕度的條件下,小麥更容易培養(yǎng)微生物,在眾多谷物中,用小麥做曲更方便 。
此后,制曲黑科技誕生。杜康村北二里之外曲營村的踩曲匠們制出“黃金餅曲”,讓麥香與微生物瘋狂交織。從那一刻起,小麥不再僅僅是一種普通食物,而是成為了馴服時間的神奇法器。
就如同哪吒用混天綾鎖住魔性,杜康用酒曲激活了小麥的靈魂,二者都是在向死而生中尋求新生。
小麥封神 :
釀酒界“我命由我不由天”
自從與杜康相遇,小麥在釀酒界開啟了封神之路。酒從曾經的奢侈品變成了百姓日常的 “快樂水”。
在風味上,更是帶來了一場革命,粟米釀酒口感單薄,而麥曲卻能釀出窖香、糧香、曲香交織的獨特風味。
“說小麥低賤?現(xiàn)在貴族喝的酒,骨子里全是麥魂!”
有趣的是,這與哪吒的經歷有著奇妙的呼應。哪吒剔骨還父后蓮藕重生,小麥碾碎成曲后化身酒骨,毀滅與重生在他們身上體現(xiàn)得淋漓盡致。
有獎互動 :
杜康x哪吒的“不服”基因
小麥,來自釀酒屆的“哪吒”
在逆天改命的過程中
哪吒依靠太乙真人的引導和幫助
小麥則在杜康的手中完成了蛻變
最終,哪吒成為三壇海會大神
而小麥則成就了傳承千年的杜康佳釀
這一段傳奇的逆天改命史
暗合了哪吒及杜康精神中:
對命運不服輸精神的傳承
請以“我的杜康式逆襲”為話題
評論區(qū)聊一聊你人生中“不服輸”的時刻
抽3位朋友,送杜康小酒一瓶/每人
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